12月的海南，溫暖如春。海南國(guó)際會(huì)展中心里，第28屆中國(guó)（海南）國(guó)際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“冬交會(huì)”）順利舉行。這場(chǎng)以“聚農(nóng)業(yè)精品·享自貿(mào)商機(jī)”為主題的國(guó)際農(nóng)業(yè)盛會(huì)，成為海南自貿(mào)港封關(guān)運(yùn)作關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的一道亮麗風(fēng)景線。
作為全國(guó)唯一的熱帶精品農(nóng)業(yè)展會(huì)，冬交會(huì)是展示海南自由貿(mào)易港建設(shè)和“三農(nóng)”發(fā)展成果的重要窗口。今年展會(huì)創(chuàng)新設(shè)置9大展區(qū)，包括首發(fā)首秀展區(qū)、全產(chǎn)業(yè)鏈與科技館、品牌館等，展覽面積超7.5萬(wàn)平方米，匯聚全球16個(gè)國(guó)家及地區(qū)的2000余家企業(yè)攜萬(wàn)余種產(chǎn)品參展，2.5萬(wàn)名專業(yè)觀眾跨越山海共赴“海島之約”。
科技是引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心引擎，也是突破特色農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸的關(guān)鍵。本屆冬交會(huì)涌現(xiàn)出一大批來自水產(chǎn)、畜牧、果蔬等農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的新品種、新技術(shù)，展現(xiàn)出海南農(nóng)業(yè)領(lǐng)域科研單位、企業(yè)等不斷創(chuàng)新奮斗的進(jìn)取精神，呈現(xiàn)出海南培育熱帶農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的蓬勃態(tài)勢(shì)。
海墾集團(tuán)首次以聯(lián)合主辦單位身份亮相，攜230余種精品農(nóng)產(chǎn)品參展，通過新產(chǎn)品、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)的集中呈現(xiàn)，全方位展現(xiàn)覆蓋“從田間到餐桌、從陸地到海洋”的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。在海南農(nóng)墾天然橡膠展區(qū)，工作人員通過手機(jī)發(fā)出指令操控智能割膠機(jī)，精準(zhǔn)在橡膠樹樁上劃出均勻割線，智能化作業(yè)場(chǎng)景令現(xiàn)場(chǎng)客商稱奇。首次設(shè)立的科技體驗(yàn)區(qū)里，眾多觀眾在土地資源“一張圖”數(shù)據(jù)平臺(tái)、海南橡膠智慧收膠平臺(tái)等多個(gè)智慧平臺(tái)前駐足參觀。這些應(yīng)用平臺(tái)通過線上線下聯(lián)動(dòng)的展示形式，直觀呈現(xiàn)了海南農(nóng)墾在智慧農(nóng)業(yè)、數(shù)字科技應(yīng)用等領(lǐng)域的顯著成效。
“中種集團(tuán)南繁硅谷數(shù)字駕駛艙”今年正式亮相冬交會(huì)。中種集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該數(shù)字駕駛艙系統(tǒng)是我國(guó)種業(yè)領(lǐng)域首個(gè)南繁硅谷數(shù)字化駕駛艙。運(yùn)用數(shù)據(jù)可視化技術(shù)，結(jié)合南繁育種基地安防體系、公里級(jí)格點(diǎn)氣象站服務(wù)、地塊級(jí)遙感長(zhǎng)勢(shì)分析、智能綜合驅(qū)鳥體系等數(shù)字化系統(tǒng)，直觀科學(xué)地呈現(xiàn)該集團(tuán)在海南的業(yè)務(wù)全景。
近年來，中種集團(tuán)與海南省種業(yè)實(shí)驗(yàn)室開展聯(lián)合“揭榜掛帥”項(xiàng)目，先后發(fā)布三期榜單，啟動(dòng)32個(gè)企科合作項(xiàng)目，組織全國(guó)112家科研團(tuán)隊(duì)聯(lián)合攻關(guān)，形成產(chǎn)學(xué)研深度融合的“海南實(shí)踐”。截至目前，項(xiàng)目已挖掘與測(cè)試基因46個(gè)、申請(qǐng)專利28項(xiàng)、申請(qǐng)植物新品種權(quán)12件、育成登記果蔬新品種5個(gè)、審定大田作物品種14個(gè)，有力地支撐了海南熱帶特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展等落地。
本屆冬交會(huì)首次設(shè)立的首發(fā)首秀展區(qū)匯聚了24種新產(chǎn)品，包括“芋香福寶”迷你香芋冬瓜、粉果番茄、卡特蘭、擬堇蘭、瓊薯1號(hào)、天涯海角100%椰子水、白可可、大疆農(nóng)業(yè)無人機(jī)T100S等創(chuàng)新產(chǎn)品。這些產(chǎn)品憑借其創(chuàng)新性吸引了大批觀眾參觀打卡。
在果蔬育種領(lǐng)域，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院品資所帶來的“綠霞”燕窩果、雙色火龍果等新品種，通過組培脫毒技術(shù)提升抗病性。副研究員胡文斌說：“這些品種適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)，是農(nóng)戶增收的新選擇。”在海洋種質(zhì)資源開發(fā)方面，昌江民本國(guó)際海洋種質(zhì)研究所帶來了“昌江1號(hào)”東風(fēng)螺、草莓斑魚等七大創(chuàng)新研發(fā)海產(chǎn)品首次亮相冬交會(huì)。
今年冬交會(huì)還首設(shè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科技館，全面展示海南11大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的全鏈條成果，成為展會(huì)核心打卡地，生動(dòng)詮釋了海南熱帶農(nóng)業(yè)從“技術(shù)分散”到“協(xié)同攻堅(jiān)”的轉(zhuǎn)型跨越，為自貿(mào)港產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入強(qiáng)勁科技動(dòng)能。
走進(jìn)展館，石斑魚、蝦、地方雞、地方豬、優(yōu)稀水果、荔枝、冬季瓜菜、水稻、胡椒、芒果等產(chǎn)業(yè)板塊與農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)體系展示區(qū)依次排開，構(gòu)建起“種養(yǎng)加一體化、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合”的全景展示格局。作為串聯(lián)熱帶農(nóng)業(yè)、海洋經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域的“創(chuàng)新紐帶”，海南省級(jí)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系徹底改變了過去各產(chǎn)業(yè)技術(shù)分散、協(xié)同不足的局面，通過組織全省頂尖科研專家和技術(shù)力量組建協(xié)同攻關(guān)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)各產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)到銷售全過程中遇到的難題持續(xù)發(fā)力，成功產(chǎn)出一批填補(bǔ)產(chǎn)業(yè)空白的新技術(shù)與引領(lǐng)市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品。
從智能裝備的“硬核”支撐到種業(yè)創(chuàng)新的“基因”突破，冬交會(huì)上的“科技風(fēng)”正全方位吹動(dòng)海南熱帶農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。這些凝結(jié)科研人員心血與企業(yè)智慧的創(chuàng)新成果，不僅是海南“向種圖強(qiáng)”的鮮活注腳，更在自貿(mào)港政策加持下，為熱帶農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入持久動(dòng)能。
作為海南省級(jí)全品類農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，“海南鮮品”在本次冬交會(huì)上通過一系列重磅發(fā)布、美食品鑒、競(jìng)技賽事與趣味互動(dòng)，全方位展現(xiàn)了其品牌魅力與產(chǎn)業(yè)雄心，致力于將優(yōu)質(zhì)熱帶農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭送上全球消費(fèi)者的餐桌。
品牌化、國(guó)際化是“海南鮮品”發(fā)展的關(guān)鍵一步。展會(huì)期間，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳專門舉辦了2025年海南農(nóng)業(yè)品牌發(fā)布活動(dòng)。活動(dòng)以“聚‘海南鮮品’，促品牌提升”為主題，不僅正式發(fā)布了《海南省農(nóng)業(yè)品牌目錄（2025）》，還授權(quán)了一批“海南鮮品”標(biāo)桿企業(yè)、首批“海南鮮品一桌菜”體驗(yàn)餐廳。
同時(shí)，活動(dòng)匯聚了國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)專家與百果園、新發(fā)地等龍頭采購(gòu)商代表，圍繞市場(chǎng)拓展、產(chǎn)銷對(duì)接等議題展開研討，旨在為海南農(nóng)產(chǎn)品打通從產(chǎn)地到全球市場(chǎng)的價(jià)值鏈。發(fā)布活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)透露，“海南鮮品”品牌建設(shè)成效顯著，授權(quán)企業(yè)從去年的90家增至110家，今年新增區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌等共計(jì)35個(gè)，品牌矩陣持續(xù)壯大，結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。
讓產(chǎn)品自己“說話”，是“海南鮮品”最直接的推廣方式。一方面，精心籌備的“海南鮮品”品鑒會(huì)，由名師主理，將本地優(yōu)質(zhì)海鮮、肉類、熱帶果蔬轉(zhuǎn)化為一道道中西融合的創(chuàng)意菜肴，讓采購(gòu)商與嘉賓在味蕾上建立對(duì)品牌品質(zhì)的深度認(rèn)同。另一方面，本屆冬交會(huì)首次設(shè)立的“熱帶特色食材品鑒與賽事展區(qū)”，為“海南鮮品廚藝展示交流賽”提供了專業(yè)舞臺(tái)。比賽現(xiàn)場(chǎng)，百香果天涯龍蝦、糟粕醋芒果布丁、椰香芝士焗海南地瓜、楊桃糟粕醋海南鯛等72道“海南鮮品”創(chuàng)意融合菜集體亮相，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來舌尖上的“熱帶風(fēng)暴”。這場(chǎng)賽事不僅是廚師技藝的比拼，更是海南熱帶食材應(yīng)用潛力的深度挖掘，通過廚師的巧思，向市場(chǎng)展示“海南鮮品”無限的產(chǎn)品化可能。
除了專業(yè)層面的交流，“海南鮮品”也通過極具創(chuàng)意的互動(dòng)活動(dòng)拉近與公眾的距離。今年，13款以海南特色農(nóng)產(chǎn)品為原型設(shè)計(jì)的“海島鮮萌宇宙”公仔盲盒正式亮相，成為展會(huì)焦點(diǎn)。公眾通過簡(jiǎn)單的線上預(yù)約、線下打卡集章，即可免費(fèi)獲取。這套玩法巧妙地將“海南鮮品”公仔領(lǐng)取活動(dòng)，轉(zhuǎn)化為一場(chǎng)引導(dǎo)觀眾深入?yún)⒂^各產(chǎn)業(yè)鏈館、市縣館和企業(yè)展館的探索之旅，在趣味互動(dòng)中深化了品牌印象。
品牌的背后是堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐。在冬交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，“海南鮮品”品牌授權(quán)企業(yè)組團(tuán)亮相，帶著來自山川湖海的匠心好物齊聚各展館，涵蓋鳳梨、地瓜、海南鯛、文昌雞、芒果、蜜瓜等品類，用生態(tài)、新鮮、優(yōu)質(zhì)的熱帶農(nóng)產(chǎn)品，向世界展現(xiàn)海南農(nóng)業(yè)的獨(dú)特魅力與硬核實(shí)力。
據(jù)了解，2026年將被定為海南農(nóng)業(yè)品牌“標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)年”，海南省將從專班統(tǒng)籌、規(guī)劃引領(lǐng)、市場(chǎng)化運(yùn)作、省市聯(lián)動(dòng)等方面，持續(xù)打造農(nóng)業(yè)品牌體系，不斷推動(dòng)海南熱帶特色高效農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。
從權(quán)威的品牌戰(zhàn)略發(fā)布到打動(dòng)味蕾的品鑒體驗(yàn)，從專業(yè)的廚藝競(jìng)技到充滿人情味的潮流互動(dòng)，2025年冬交會(huì)上的“海南鮮品”正以多維一體的創(chuàng)新姿態(tài)，講述品牌故事，深化產(chǎn)業(yè)合作，并成功吸引著新一代消費(fèi)者的喜愛。這不僅是產(chǎn)品的展會(huì)，更是一場(chǎng)關(guān)于海南熱帶農(nóng)業(yè)品牌價(jià)值與未來想象的全面展示。
冬交會(huì)不僅是一場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的集中展銷，更是在服務(wù)機(jī)制與營(yíng)商環(huán)境層面進(jìn)行了一次突破性的“搭橋”實(shí)踐。與以往企業(yè)各自為戰(zhàn)、獨(dú)立承擔(dān)成本邀請(qǐng)客戶的模式不同，本屆冬交會(huì)推出創(chuàng)新舉措：由組委會(huì)提供協(xié)調(diào)與支持，根據(jù)海南本土企業(yè)提交的“期待清單”，統(tǒng)一邀請(qǐng)、接待全國(guó)范圍內(nèi)的重點(diǎn)采購(gòu)商與經(jīng)銷商。這一轉(zhuǎn)變，成功將分散的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)洽談，升級(jí)為系統(tǒng)性的產(chǎn)業(yè)對(duì)接平臺(tái)，引發(fā)了超出預(yù)期的采購(gòu)熱潮。
今年冬交會(huì)專門設(shè)立專業(yè)買家賣家洽談區(qū)，精心安排了48場(chǎng)供需對(duì)接活動(dòng)，包括推介會(huì)、洽談會(huì)、品鑒會(huì)等，為供銷雙方搭建高效對(duì)接平臺(tái)。
在會(huì)場(chǎng)以外，組委會(huì)還組織采購(gòu)商共同“產(chǎn)地行”。由牽頭產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)邀約，組委會(huì)安排落地接待，本地企業(yè)互相分享采購(gòu)訂單。這一創(chuàng)新服務(wù)的成效立竿見影。
以蜜瓜、鳳梨、芒果三大品類牽頭的百人全國(guó)經(jīng)銷團(tuán)抵達(dá)后，在完成主要品類考察與訂單簽訂的同時(shí)，視野被全面打開。他們自然而然地關(guān)注到現(xiàn)場(chǎng)的香蕉、百香果等“小品類”精品，并隨即產(chǎn)生采購(gòu)意向，實(shí)現(xiàn)了從計(jì)劃內(nèi)的“單項(xiàng)采購(gòu)”到驚喜不斷的“疊加下單”。
一位參與本次集中邀請(qǐng)的瓜果企業(yè)負(fù)責(zé)人表示：“以前我們自己聯(lián)系客戶，成本高且覆蓋面有限。這次通過組委會(huì)平臺(tái)對(duì)接，來的都是精準(zhǔn)的行業(yè)大買家，效率不可同日而語(yǔ)。更重要的是，我們的產(chǎn)品被放在海南農(nóng)業(yè)的大盤子里展示，采購(gòu)商看到的是整個(gè)產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)和信譽(yù)，簽約信心更足了。”
來自全國(guó)的采購(gòu)商們則收獲了“發(fā)現(xiàn)之旅”的喜悅。知名生鮮零售品牌“錢大媽”的采購(gòu)代表坦言，他們?cè)疽延?jì)劃采購(gòu)潭牛的20萬(wàn)只文昌雞，但在冬交會(huì)平臺(tái)上，又被品質(zhì)優(yōu)異的海南地瓜所吸引，便又增加了優(yōu)質(zhì)地瓜的采購(gòu)計(jì)劃。而在品嘗了“海南鮮品一桌菜”后，不少餐飲采購(gòu)商的目標(biāo)也從菜品本身，延伸至其中的優(yōu)質(zhì)食材，如海南和牛、東山羊等，尋求直接供應(yīng)鏈合作。
冬交會(huì)作為海南自貿(mào)港農(nóng)業(yè)對(duì)外開放的重要窗口，今年展現(xiàn)出空前的國(guó)際吸引力。全球16個(gè)國(guó)家及地區(qū)的企業(yè)齊聚海口，泰國(guó)的乳膠枕、巴基斯坦的高品質(zhì)大米、柬埔寨的芒果、馬來西亞的貓山王榴蓮等特色農(nóng)產(chǎn)品爭(zhēng)奇斗艷。
本屆冬交會(huì)創(chuàng)新采用泰國(guó)、巴基斯坦雙主賓國(guó)模式，成為國(guó)際農(nóng)業(yè)交流的重要紐帶。而主賓省四川則以“天府糧倉(cāng)·味潤(rùn)瓊州”為主題，展現(xiàn)其千億級(jí)優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
三亞市農(nóng)商貿(mào)易有限公司的凍干產(chǎn)品首次亮相便贏得滿堂彩。該公司銷售總監(jiān)王俊杰介紹：“我們的凍干芒果、火龍果等產(chǎn)品，能鎖定95%以上營(yíng)養(yǎng)成分，解決了熱帶水果新鮮保存難題。”開展當(dāng)日，公司即達(dá)成意向訂單總額2500萬(wàn)元，并與多家企業(yè)建立長(zhǎng)期合作意向。當(dāng)天，意大利自然療法協(xié)會(huì)就現(xiàn)場(chǎng)簽訂了600余萬(wàn)元意向訂單，計(jì)劃將海南凍干水果引入意大利商超。
東方市在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉行的品牌農(nóng)業(yè)合作項(xiàng)目集中簽約儀式總金額達(dá)32.2億元，涵蓋哈密瓜、黑山羊、玉米、深海養(yǎng)殖等多領(lǐng)域合作。
“此前企業(yè)飼養(yǎng)用的草料都是從外省調(diào)運(yùn)，今天簽約的項(xiàng)目解決了本土化草料來源，在降低運(yùn)輸成本的同時(shí)，也讓農(nóng)戶增加了收入。”海南東方金農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)栗方在簽約后表示。
本屆冬交會(huì)上，海南省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)組織13家外貿(mào)出口骨干企業(yè)組成“品牌出海方陣”，集中展示海南鯛、鳳梨、糟粕醋等特色農(nóng)產(chǎn)品。
“海南自貿(mào)港‘零關(guān)稅’‘低稅率’等政策紅利，為農(nóng)業(yè)品牌出海提供了廣闊空間。”海南省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，此次“品牌出海方陣”的亮相，傳遞出海南農(nóng)業(yè)企業(yè)從“產(chǎn)品輸出”向“品牌輸出”轉(zhuǎn)型的堅(jiān)定決心。
數(shù)據(jù)顯示，本屆冬交會(huì)人流量近20萬(wàn)人次。現(xiàn)場(chǎng)交易額59598.0222萬(wàn)元，其中線上交易總額512.6006萬(wàn)元，線下交易總額59085.4216萬(wàn)元，線上線下協(xié)同聯(lián)動(dòng)的交易模式彰顯強(qiáng)勁活力；現(xiàn)場(chǎng)訂單交易總額15.4649億元，其中合同訂單總額4.8475億元，意向訂單總額10.6174億元；項(xiàng)目簽約數(shù)量為36個(gè)，項(xiàng)目簽約金額為51.6713億元。來自全球的參展商與采購(gòu)商通過冬交會(huì)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)對(duì)接，讓熱帶農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)端直達(dá)市場(chǎng)終端，充分發(fā)揮了冬交會(huì)農(nóng)業(yè)貿(mào)易平臺(tái)功能。
隨著海南自貿(mào)港封關(guān)運(yùn)作的臨近，冬交會(huì)這座“橋頭堡”的窗口效應(yīng)愈發(fā)凸顯。透過冬交會(huì)的窗口，世界看到的不僅是一個(gè)充滿活力的海南，更是一個(gè)開放包容的中國(guó)。
來源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)（https://szb.farmer.com.cn/nmrb/html/2025/20251209/20251209_3/nmrb_20251209_13177_3_1998144376107274263.html）
