2026-01-24
正午時分,東辛農場招待所的職工食堂熱鬧起來。自助取餐臺上,同事們按需挑選,餐盤里搭配得當、分量適宜。餐桌上“勤拿少取、光盤行動”的標識牌格外醒目,提醒著大家珍惜每一粒糧食。“黃瓜看著就清爽。”“這芹菜葉做的湯也很不錯。”幾句隨口的稱贊道出了大家對今日菜品的認可。食堂掌勺師傅李榮全端著剛炒好的熱菜出來,笑道:“‘厲行節約、反對浪費’,機關食堂沒理由不帶頭。以前擇芹菜,葉子都當廢棄物處理了,現在洗凈焯水,加點蝦皮、蛋花一滾,就是一道好湯!蘿卜皮、白菜幫子這些‘邊角料’腌成爽口小咸菜,早上配粥,大伙兒都說開胃。菜量也調整了,改成小份勤添,少了隨時補!”產業發展部工作人員孫志權深有感觸:“我們農場人最應懂得‘一粥一飯來之不易’的道理。把每一份資源都用好,把每一口飯菜都吃光,這才是對勞動成果的尊重。菜少了兩道,可這味道、這心思,我看一點沒少!”說話間,負責后廚的朱立梅推著車過來,車上幾個桶幾乎空空如也,只有零星一點湯汁和骨頭。“瞧瞧,這多好,一點不浪費!”大家的目光不約而同地投向自己的餐盤。李凡的盤子里米飯吃得一粒不剩,王雪的湯碗也見了底。一種默契的認同感在人群中間彌漫開來。這方小小食堂成了儉以